本日は《天草大王、極みの鶏すき》のご紹介です。
当店のもうひとつの名物!
天草大王のモモ肉、ムネ肉をふんだんに使い、野菜の旨味もしっかり引き出した上品な味わいの逸品です。
二枚目の写真。『かえし』は調味料や製法にかなりこだわっておりかなり奥深い味わい!
鍋の〆は何と!鶏そぼろの親子丼!!
これも外せません。

本日の空席状況
3席空いております。

ご予約は
03-3289-6262
銀座あまくさ総本店

8年弱前