銀座あまくさ総本店

皆さま、こんにちは。
本日は、『阿蘇マグマのしずく』を使った料理のご紹介です。
『阿蘇マグマのしずく』→唐辛子調味料で、和製のタバスコといった感じです。
！！！とっても辛いです！！！

今日はこの辛さを使って、《天草大王の茶碗蒸し》を作りました。
当店自慢の鶏スープを、マグマで辛くし、そのスープで鷄モモ肉を炊きます。
そして、こだわりの玉子を使い蒸します。
完成！！！
ふわふわの茶碗蒸し。
あぁ、程よい辛さが良いです。
10個限定でご用意しました。

本日は20:30まで貸切の為、21:00からのお席がまだ空いております。

ご予約は
03-3289-6262
銀座あまくさ総本店