銀座あまくさ総本店

花ニラ（ニラの芽）
熊本県阿蘇の花ニラです。食感はニンニクの芽に近く、味はニラそのもの。
ほんのり甘さがあり、豚肉との相性抜群！
今日はその花ニラとマロン豚を料理長特製のタレで炒めます。
これも昨日の青椒肉絲と同様、火の入れ方でだいぶ変わるのでまたまた料理長の技の見せどころですね(^-^)
限定3皿ですので、お早めに！

本日の空席状況

17:30-20:00 1席
19:30-23:30 1席
20:30-23:30 1席

ご予約は
03-3289-6262
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